Cultura e Gastronomia – por Ana Beraldo – 2022

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Silvianópolis realiza oitava edição do Festival Sabores e Saberes de Santana

Festival contempla atividades gastronômicas e culturais e terá como tema principal “Tachadas de Mineiridade”;

veja programação

Uma casinha e uma vendinha feitas de bambu, três fogões de chão, construídos especialmente para o evento! Este é cenário do 8º Festival Sabores e Saberes de Santana, em Silvianópolis, que este ano tem como tema Tachadas de Mineiridade.

A realização do evento é da Prefeitura de Silvianópolis, por intermédio da Secretaria M. de Cultura, Esporte, Lazer e Turismo e a produção é da jornalista Ana Beraldo, da Anauá – Cultura e Eventos.

O Festival tem início nesta sexta-feira (09/09) e se estenderá até domingo (11/09). É um evento eclético que contempla vários públicos: da viola caipira à música eletrônica, da música sacra, passando pelo jazz ao rock’n’roll, das performances artísticas ao teatro de marionetes.

No quesito gastronômico, é muita fartura, seja nas tachadas elaboradas por chefs, doceiros e culinaristas convidados, ou nas porções e comidinhas servidas pelos expositores locais.

Serão treze tachadas de doces e de pratos salgados, cinco de gente da terra, e as demais de gente convidada, entre elas o chef Afonso Bicalho, de BH, o doceiro caipira de Poços de Caldas, Gláucio Peron, pratos que são patrimônios culturais de Santa Rita do Sapucaí e de Gonçalves, entre outras.

São 22 tendas com expositores locais, cujos cardápios são focados na cozinha mineira, contemplando pratos principais, iguarias, doces – até de cartucho – bebidas, chopp. Serão mais de vinte apresentações culturais – entre elas, sete grupos envolvendo mais de 150 pessoas.

Entre as atividades culturais, estão a exposição coletiva Diversidade artística, da artista plástica Sandra Marchandeau e alunos, a exposição de fotografias Tesouros de Santana, da fotógrafa Isabella Muniz, a tenda do artesanato e cia, o espaço da falcoaria, recreação infantil, entre outras.

Saída de Pouso Alegre

Se vc mora em Pouso Alegre e gostaria de participar do festival, a Gil Viagens irá viabilizar transporte em van com saída de PA. Se houver demanda, terá viagem também às 20h, com retorno após os shows no sábado. Fale com a Joana Cauvila no telefone (35) 99952-7982 e reserve sua passagem.

Programação

Confira a programação completa do evento, abaixo:

Sexta-feira (09/09)

Sábado (10/09)

 

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